Ẩm thực Triều Châu

hi..hi...mình vừa trả giá cho tô cháo Tiều Châu này nè.
Nhớ mang máng nó là cháo Tiều Châu 63 Hồng Bàng, dè đâu đó là bảng hiệu, chứ địa chỉ là 163 Hồng Bàng, có nghĩa là qua bùng binh Cây Gõ luôn.
Tới đó, hùng hổ gọi 2 tô cháo cho 2 đứa & 1 đĩa thịt thập cẩm. Phá lấu Tiều Châu hơi mặn, ít vị ngọt như phá lấu Quảng. Nhưng Xá Bấu & Cày Xại ngon ghê hồn. 50k cho tất cả: 2 tô cháo trắng, 1 đĩa phá lấu thập cẩm, 2 dĩa Cầy Xại xá bấu, 2 ly rau má đậu
Nhưng từ Q.1 vô đó thì tội tiền xăng quá à

Từ comment của http://muivi.com/muivi/index.php?option=com_content&task=view&id=6473&Itemid=486

Mấy món khác thì chưa biết chứ cháo là "đặc trưng" của Triều Châu :D. Để bữa nào "điên điên" chạy đi ăn thử coi.

Cày Xại đoán thì chắc là ăn rồi :)) Mấy món kia thì chưa.